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意大利美食被联合国教科文组织（UNESCO）列入人类非物质文化遗产名录。据报道，这是首次有国家以整体饮食文化（而非单一传统或菜肴）被列入非遗名录。联合国教科文组织于当地时间10日在印度德里举行的联合国教科文组织大会上宣布了这一消息。它将意大利美食描述为“联系家庭和社区的一种方式，无论是在家里、学校，还是通过节日、仪式和社交聚会”。当天，意大利总理焦尔吉娅·梅洛尼（Giorgia Meloni）也发布视频讲话称：“对我们意大利人来说，美食不仅仅是食物，也不仅仅是食谱的集合。它远不止这些。它代表了文化、传统、工作、财富。”
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